Girtutis neturi vienos visuotinai pripažintos žodyninės reikšmės kaip dažni lietuviški vardai. Jo aiškinimas priklauso nuo siejimo su lietuvių kalbos žodžiais „girti“ arba „girtas“.
Žodis „girti“ lietuvių kalboje reiškia palankiai vertinti, aukštinti ar reikšti pagyrimą. Todėl viena simbolinė interpretacija vardą aiškina kaip „mažasis giriamas“, „pagirtasis“ arba „tas, kurį giria“. Tokia reikšmė paremta kalbine asociacija, o ne patvirtintu istoriniu vardo aiškinimu.
Kitas galimas suvokimas siejamas su žodžiu „girtas“, reiškiančiu apsvaigusį nuo alkoholio. Šiuo atveju Girtutis galėtų būti suprantamas kaip mažybinė, švelnesnė žodžio forma. Vis dėlto ši interpretacija nėra tinkama teigiamai vardo simbolikai ir nebūtinai susijusi su tikrąja vardo paskirtimi.
Lietuvių vardų tradicijoje mažybinės galūnės dažnai suteikia artumo, švelnumo ar familiarumo atspalvį. Todėl simboliniu lygmeniu šis vardas gali būti siejamas su jaukumu, artimu santykiu ir palankiu vertinimu. Šios reikšmės laikytinos kalbinėmis interpretacijomis, nes patikimas istorinis paaiškinimas nėra nustatytas.
